Wespen sind lästig für den Menschen – aber wichtig für die Natur

Wegen des kühlen und verregneten Frühlings werden im heurigen Spätsommer wohl eher weniger Wespen als in den Vorjahren unterwegs sein. Trotzdem werden sie sich auch in diesem Jahr wieder zu uns an den Kaffeetisch gesellen. Die Kreisgruppe Landshut des BUND Naturschutz (BN) in Bayern klärt auf, wie man mit den ungebetenen Gästen am besten umgeht und welche wichtige Rolle sie für die Natur spielen.

Was manchmal wie eine Invasion wirkt, ist in Wirklichkeit nur ein kleiner Ausschnitt der Natur um uns herum. In der Regel trauen sich nur zwei der elf mitteleuropäischen Wespenarten an unsere gedeckten Tafeln, nämlich die Gewöhnliche Wespe und die Deutsche Wespe, erklärt Brigitte Englbrecht, die Leiterin der BN-Geschäftsstelle. Alle anderen Wespenarten interessieren sich nicht für unser Essen. Sie ernähren sich von Nektar, Pollen und Pflanzensäften, dabei bestäuben sie Pflanzen. Auch Fliegen, Mücken, Motten und Spinnen zählen zu ihrer Nahrung und sind damit ein wichtiger Teil natürlicher Nahrungsnetze und Ökosysteme. Gerade angesichts des dramatischen Insektensterbens sollten wir ihnen mit Respekt begegnen.

Um keine Wespen anzulocken, kann man Speisen abdecken, süße Getränke verschließen und auf stark parfümierte Körperpflegeprodukte verzichten, macht Englbrecht aufmerksam. Gesellen sich die Wespen doch dazu, heißt es vor allem: Ruhe bewahren! Angstschweiß versetzt die Wespen in Alarmbereitschaft, und das CO₂ in der Atemluft beim Wegpusten macht sie aggressiv. Auch sollte man auf keinen Fall nach den Wespen schlagen oder wild mit der Hand herumwedeln. Grundsätzlich gilt: Wespen haben nicht die Absicht zu stechen. Sie wehren sich aber, wenn sie sich bedroht fühlen.

Dreiste Ruhestörer kann Wasser aus Sprühflaschen zur Raison bringen. Oder Sie lassen die Wespen gewähren und beobachten, wie sie geschickt ein kleines Stück aus einem großen Ganzen herausoperieren und mit der Beute stolz davonfliegen, so Englbrecht.

Es sei ihnen gegönnt, denn was für uns nur die letzten Sommerwochen des Jahres sind, sind für die Wespen die letzten Tage ihres Lebens. Nur die jungen begatteten Wespenköniginnen überwintern. Erst im nächsten Sommer schlüpfen neue Wespen.

Übrigens: Nur wenige Arten bauen große Nester am Haus. In den allermeisten Fällen ist die Angst der Menschen vor Wespen unbegründet. Hornisse, Rote Wespe, Sächsische Wespe, Feldwespen und viele andere Arten sind friedliebende Tiere. Sie zu bekämpfen, ist unnötig und verboten! Die Nester werden im Herbst verlassen und im Frühjahr nicht mehr neu bezogen, erläutert Brigitte Englbrecht.

Die BUND Naturschutz Kreisgruppe gibt Tipps, wie der heimische Garten zum Jahresende hin mit der richtigen Pflege zu einem wertvollen Lebensraum und Naturgarten für Schmetterlinge, Igel & Co. wird

5.10.2021 - Wer ein Herz für Tiere hat, sollte im Herbst seinen Garten nicht blitzblank aufräumen. „Äste und Zweige, die beim Zurückschneiden von Bäumen und Stauden entstehen, können in einer Gartenecke zu einem Reisighaufen aufgeschichtet werden. Darauf kann zusätzlich altes Laub geschichtet werden. Das ist ein idealer Platz für den Winterschlaf der Igel. Aber auch Kröten oder Eidechsen finden hier Schutz und Nahrung“, erklärt Brigitte Englbrecht, Leiterin der Geschäftsstelle der Kreisgruppe Landshut.

Stauden, Sträucher und Blumenreste liefern bestes Vogelfutter. Alte Blüten und Pflanzenstängel bieten außerdem vielen Insekten Möglichkeiten zur Überwinterung. Ebenso hilfreich ist es, ein Stück der Blumenwiese nicht zu mähen und über den Winter stehen zu lassen. Auch das bietet Insekten Überwinterungsquartiere.

Grundsätzlich sollten Hobby-Gärtner/innen besser seltener und später mähen. Wer seiner Blumenwiese Zeit zum Wachsen gibt, der fördert Lebensraum für Bienen, Wildbienen und Schmetterlinge. Nektar- und pollenhaltige Wildkräuter wie Klee, Margeriten oder Löwenzahn vertragen keinen häufigen Schnitt. Wer häufig mäht, verhindert die Entwicklung dieser für Insekten wertvollen Pflanzen. Das Schnittgut des Rasens kann zusammen mit Laub und zerkleinerten Zweigen als Mulch-Materiallocker auf Gemüsebeete oder um Beerensträucher gestreut werden. So kommen Wildkräuter nicht hoch und man spart sich das häufige Jäten. Außerdem schützt der Mulchen vor dem Austrocknen des Bodens im Winter.

Im Herbst ist auch die richtige Zeit, um Blumenzwiebeln von Frühblühern im Garten zu verteilen. Insekten wie Bienen oder Hummeln ernähren sich im Frühjahr von Schneeglöckchen, Krokussen, Märzenbechern und Tulpen. Es ist sinnvoll, kleine Frühblüher wie Schneeglöckchen und Krokusse in größeren Gruppen zu setzen. Bei der Aussaat sollten die Zwiebeln etwas tiefer in die Erde eingearbeitet werden – mindestens die doppelte Zwiebelgröße. Im Frühjahr können sie sich dann zu schönen Blütenteppichen entwickeln.

„Dass Laubbläser tabu sind, sollte sich mittlerweile rumgesprochen haben“, so Englbrecht. „Sie sind nicht nur laut, sondern behindern zudem die Humus- und Nährstoffbildung, da die weggeblasenen Blätter und Äste nicht mehr auf dem Boden verrotten können. Die am Boden lebenden Kleintiere wie Würmer, Insekten, Spinnen und Kleinsäuger verlieren Nahrung und Lebensraum. Außerdem wird die Deck-Schicht entfernt, die den Boden vor Austrocknung und extremer Kälte schützt.“

Alles Wissenswerte um den Naturgarten bietet der BN an unter:
https://www.bund-naturschutz.de/oekologisch-leben/naturgarten

„Hier im ehemals teilweise sogar ackerbaulich genutzten Wagenwassermoor werden bald Rinder – voraussichtlich „Rotes Höhenvieh“ - dafür sorgen, dass sich Borstgrasrasen mit Arnika und Silberdisteln entwickeln. Auch Hochstaudenfluren sollen gefördert werden, damit sich der Lebensraum für die seltene Waldbirkenmaus verbessert. Diese hat im Inneren Bayerischen Wald einen ihrer Verbreitungsschwerpunkte in Deutschland. Auch Wiesenvögel wie Schwarzkehlchen und Wiesenpieper könnten im Schutz der Vegetation Nistplätze sowie reichlich Insekten und Spinnen für den Nachwuchs finden“, erläuterte Biologe und Projektleiter Tobias Windmaißer die Wirkung der Maßnahme im gut 5 ha großen Übergangsmoor-Gebiet bei Vorderfirmiansreuth. Die Vorsitzende der BUND-Naturschutz-Kreisgruppe Landshut, Kathy Mühlebach-Sturm, war bei ihrem Besuch am 28. März 2021 vor Ort erfreut zu hören, dass die Spende der Kreisgruppe einen wesentlichen Teil des für die Beweidung des Wagenwassermoores notwendigen Aufwands abdeckt. So wird im Landkreis Freyung-Grafenau nahe der Grenze zu Tschechien die Entstehung eines wertvollen halboffenen Mosaik-Lebensraumes am „Grünen Band Europa“ finanziell ermöglicht. Das Projekt „Quervernetzung Grünes Band“ wird im Bundesprogramm Biologische Vielfalt gefördert vom Bundesamt für Naturschutz (BfN) mit Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (BMU) sowie durch den Bayerischen Naturschutzfonds.

Wie kam es dazu? In einem Bericht der Landshuter Zeitung hatte der Artenschutzbeauftragte der BN - Kreisgruppe, Johannes Selmansberger, darauf hingewiesen, dass Vogelfütterung vor allem in strengen Wintern durchaus ihren Nutzen habe, aber eben nur „die halbe Miete“ sei. Denn das seit einigen Jahrzehnten beobachtete Verschwinden unserer gefiederten Freunde stehe auch im Zusammenhang mit dem Verlust an Insektenmasse als wichtigste Nahrung von Jungvögeln. Wegen des Insektensterbens steht daher immer weniger Futter für die Vogeljungen zur Verfügung. Vögel und Insekten müssen unbedingt geschützt werden und zwar vorrangig durch Schutz ihrer Lebensräume. Selmansberger schlug daher vor, dass Leser einen Teil des für den Kauf von Vogelfutter vorgesehenen Geldes an die BN - Kreisgruppe Landshut spenden, die dieses für Naturschutzmaßnahmen am Grünen Band einsetzen würde. Die daraufhin eingegangenen Spenden von 510,- € wurden von der Kreisgruppe verdoppelt, so dass nun 1020,- € zu Gunsten der Entwicklung eines halboffenen Mosaik-Lebensraums für verschiedene seltene Tier- und Pflanzenarten überwiesen werden konnten.

Der BUND Naturschutz bedankt sich bei allen Spendern für ihren Beitrag zu dieser Aktion. Zu gegebener Zeit wird über die weitere Entwicklung im Projektbereich berichtet werden.

Der Ehrentag des Unkrauts wurde 2003 von Garten-Blogger eingeführt. Als Unkraut werden oft Pflanzen der spontanen Begleitvegetation in Kultur-pflanzenbeständen, Grünland oder Gartenanlagen, bezeichnet. Mit dem Wort „Unkraut“ bezeichnet man im allgemeinen Sprachgebrauch Pflanzen, die an der Stelle, an der sie aufgehen, unerwünscht sind. Dies können nebst Gräsern, Farne, Moose oder holzige Pflanzen auch Wildkräuter sein, deren Wert oft verkannt wird.

Wertvolle Wildkräuter

Meist  unerkannt und unbeachtet  wachsen bei uns die Wildkräuter an Orten,  die der Mensch der Natur übrig gelassen hat. Sie wagen es aber auch in kultivierten Bereichen zu wachsen, wo ihnen allerdings mit großem technischen Aufwand  und hohem Einsatz von Agrargiften  das Leben ziemlich schwer gemacht wird.  Wildkräuter sind Meister der Anpassung oder verschwinden langsam und leise von der Bildfläche. Mit jedem Jahr wird unsere natürliche Umgebung eintöniger und farbloser. Zwischendrin finden sich aber trotzdem immer wieder Inseln mit charmanten Wild-blumen und betörend riechenden Pflanzen, oder auch ganz einfachen Gewächsen,  die uns erahnen lassen, welchen Reichtum uns die Schöpfung geschenkt hat. Die Schönheit und der Duft einer artenreichen Wildblumenwiese ist ohnegleichen und erwärmt einen das Herz.

Der Wert der Wildkräuter ist unermesslich. Sie sind ein wichtiger Baustein im ganzen Gebilde des Lebens.  Fehlt auch nur ein Stein,  ist die gesamte Statik in Gefahr. Hier entwickelt sich ein Teufelskreislauf: Ohne die richtigen Pflanzen zum Anfliegen finden Schmetterlinge nicht mehr ausreichend Nahrung. Und deshalb haben es auch die Vögel immer schwerer bei der Futtersuche. Insekten zum Verfüttern sind für ihre Jungenaufzucht aber lebenswichtig. Manche Tierarten sind aufgrund besonderer Spezialisierung an bestimmte Pflanzen gebunden, werden also gefährdet, wenn diese fehlen.  Häufig werden gerade Wildkräuter, die man abschätzig als Unkraut bezeichnet, von  Wildbienen besonders geschätzt, beispielsweise Rote Taubnessel, Wilde Möhre, Bärenklau, Kratzdistel, Kornblume, Klatschmohn oder Natternkopf.  Heimische Wildkräuter fördern die ökologische Vielfalt und das Gleichgewicht der Natur.

Nicht nur die  Tierwelt - egal ob Insekt, Vogel, Nager oder Großwild -  braucht die Kräutervielfalt, auch wir Menschen haben uns seit jeher von dieser Pflanzenkost ernährt. Jede Kulturpflanze hat ihren Ursprung in einer Wildpflanze. Im Laufe der Zeit wurden spezifische Merkmale heraus-gehoben und weitergezüchtet. Dabei bleiben oft wichtige sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe oder auch Vitamine und Mineralstoffe auf der Strecke. Durch die zunehmend ausgelaugten Böden als Folge unserer intensiv bewirtschafteten und  auf Ertragsmaximierung ausgelegten  Agrarflächen verlieren diese einst wertvollen Pflanzenzüchtungen an Qualität. Tatsächlich sind hier die Wildkräuter wieder ganz stark im Kommen, als Ergänzung und Aufwertung unserer Ernährung. Die Einsatzmöglichkeiten sind unbegrenzt. Jetzt im Frühjahr schmecken  Rohkostsalate veredelt mit jungen Blättern der Knoblauchrauke, Barbarakraut, Spitzwegerich und Bärlauch. Oder eine feine Suppe mit Brennnessel, Franzosenkraut und Wiesenknopf. Oder grüne Spätzle mit Vogelmiere und einer cremigen Zwiebel-Kräutersoße aus Wildschnittlauch und Hirtentäschel. Als Abschluss bietet sich ein delikates Dessert  mit Waldmeister und Mädesüß, verziert mit Blüten von Gundermann und Gänseblümchen an.  Ein Festessen für Auge und Gaumen!

Berichte über Grüne Smoothies, Unkrautkochkurse und Wildkräuter-wanderungen sind häufig in der Tagespresse zu finden. Veranstaltungen vom Bund Naturschutz und anderen Organisationen finden regen Zuspruch und werden gerne angenommen, um das verloren gegangene Wissen wieder zu erlernen und anzuwenden. Das Thema Wildkräuter kommt immer wieder im Zusammenhang mit  Ereignisse vor wie z.B. bei einer 1200-Jahr-Feier in einer niederbayerischen Gemeinde bei der auch eine mittelalterlicher Kräuterführung angeboten wurde.

http://www.landshut.bund-naturschutz.de/ortsgruppen/holledauer-eck.html oder zu aktuellen Themen wie Wildkräuter im Garten. http://www.bund-naturschutz.de/themen/landwirtschaft/garten.html

In diesem Sinn ein Zitat von Vauvenarges: „Die Gaben der Natur sind nicht so selten , wie die Kunst sie zu genießen“

Ehrentag des Unkrauts - Gedanken und Definitionen

Alternativ: Beikraut oder Kulturpflanzenbegleiter, auch als Unholz, Ungras, Begleitwuchs usw. bezeichnet.  

Als Unkraut (in der Schweiz auch Jät) bezeichnet man Pflanzen der spontanen Begleitvegetation in Kulturpflanzenbeständen, Grünland oder Gartenanlagen, die dort nicht gezielt angebaut werden und aus dem Samenpotential des Bodens oder über Zuflug zur Entwicklung kommen.

Bezeichnungen

Dieselbe Art tritt oft auch als Nutzpflanze, Heilkraut, Zeigerpflanze usw. auf. Es kann sich um Kräuter, Gräser, Farne, Moose oder holzige Pflanzen handeln.

Die ökologische Landwirtschaft hat eine differenziertere Sichtweise auf die „Unkräuter“, die sie nicht ausschließlich als Schadpflanze, sondern auch als wesentlichen Bestandteil des Ökosystems sehen. Daher wird dort der negativ belegte Begriff „Unkraut“ abgelehnt und die neutrale Bezeichnung Beikraut bevorzugt.

Pflanzen werden in der Regel als Unkraut bezeichnet, wenn sie: unerwünscht sind, Giftwirkung haben (Herbstzeitlose in Heu) störend, Erschwerung der Bewirtschaftung, Verunreinigung wirtschaftlicher Schaden entstehen kann, Konkurrenz zu Kulturpflanzen ästhetischer Grund, die Freihaltung von Bewuchs stören unerwünschte Wildpflanzen, massenhafte Vermehrung, Samen, Wurzelbildung, Verdrängung spontan aufwachsender Kulturpflanzen durch Unkräuter können sich zu Beginn der Vegetationsperiode bis zu 100.000 keimfähige Samen auf einem Quadratmeter Ackerland befinden, während z.B. bei Sommergerste nur eine Saatgutmenge von 400 Samen pro qm gesät wird.

Nutzwert von Unkräutern

Unkräuter fördern die Bodengare, können der Erosion entgegenwirken, ermöglichen das Befahren (Weinberge). Wichtiges Gen-Reservoir; Kulturformen der Rübe, Feldsalat oder Roggen waren ursprünglich Unkräuter.

Unkräuter sind wichtige Heilpflanzen z. B. Kamille, Spitzwegerich und Ackerschachtelhalm. Bei der biologischen Schädlingsbekämpfung ermöglichen sie Schlupfwespen, Raupenfliegen und anderen Nützlingen das Überleben auf dem Acker, solange keine befallenen Kulturpflanzen zur Verfügung stehen.

Naturschutzaspekte

Ein Drittel der etwa 270 Pflanzenarten, die ihr Hauptvorkommen in der Ackerunkraut- und kurzlebigen Ruderalvegetation haben, gelten als regional gefährdet oder ausgestorben. Ihr Erhalt in botanischen Gärten ist schwierig, da dabei fast zwangsläufig Pflanzen ausgelesen werden, denen wichtige (Unkraut-)Eigenschaften wie der Keimverzug fehlen.

Verschiedene Tiergruppen sind vom Rückgang der Unkräuter betroffen, da sich diese Tiere teilweise oder vollständig von Pollen, Nektar, Stängeln und Blättern, Wurzeln oder Samen der Unkräuter ernähren oder die Unkräuter als Habitat nutzen. Beispiel ist ein starker Rückgang von granivoren (Samen fressenden) Vogelarten.

Moderne Unkräuter - z. B. Riesen-Bärenklau

Zum einen sind sie eingeschleppt worden (wie beispielsweise der Riesen-Bärenklau), zum anderen planmäßig importiert (zum Beispiel Zierquitte, Essigbaum, drüsiges Springkraut oder späte Traubenkirsche).

Pflanzenschutzmittel (PSM) sind chemische oder biologische Wirkstoffe und Zubereitungen.

Die Geschichte des Pflanzenschutzes ist so alt wie die Geschichte des Ackerbaus. Die in der EU-25 eingesetzte Gesamtmenge an PSM-Wirkstoffen betrug im Jahr 2003 220 000 t: Frankreich (28%), Spanien und Italien (je 14%), Deutschland (11%) und Großbritannien (7%).

Erlaubte Tagesdosis von einigen Pflanzenschutzwirkstoffen: 0,0003 - 0,05 ADI (mg/(kg*d) Die tatsächlichen Konzentrationen in Nahrungsmitteln sind weitaus geringer, da Pflanzenschutzmittel vielfach schnell biologisch abgebaut werden und viele Agrarbetriebe keine Pflanzenschutzmittel einsetzen. Ein Dossier zu einem neuen Pflanzenschutzmittel umfasst heute etwa 30.000–50.000 Seiten und eine Zusammenfassung etwa 2000 Seiten.

Zulässigkeit, Risiken: oft eingesetzte Mittel, wie z.B. Round up mit dem Wirkstoff Glyphosat bergen trotzdem Gefahren. Es gelangen nur 10–50 % der Pflanzenschutzmittel an den Bestimmungsort.

Gründe für eine unerwünschte Emission sind vor allem: Abdrift, Abfluss über Oberflächenabfluss (Run-off) und Auswaschung (Leaching) (= das Versickerung von Pflanzenschutzmitteln in tiefere Bodenschichten). Verdampfung während der Ausbringung, insbesondere bei Pestiziden mit niedrigem Siedepunkt, wie z.B. Clomazone. Verdunstung Winderosion Wiederverflüchtigung früher deponierter Pflanzenschutzmittel

Herbizide, dazu gehört Glyphosat, wurden inzwischen im Urin von Mensch und Tier nachgewiesen Eine mögliche Erklärung hierfür sind Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Getreide, das zur Erzielung einer hohen Erntetrockenheit gezielt mit Glyphosat totgespritzt wird

Auswirkungen auf die Biodiversität: Möglicherweise sind Pflanzenschutzmittel eine wichtige Ursache des Rückgangs von Amphibien. Die Verwendung von Neonicotinoiden beeinträchtigt Honigbienen.

Quellenhinweis: BUND Naturschutz, Google, Internet

Landshut 22.03.2016: BN-Vortrag von Dr. Christine Margraf über den galoppierenden Artenrückgang in der Feldflur

Die moderne industriell betriebene Landwirtschaft ist der Hauptverursacher dafür, dass die Feldflur immer leerer und stiller wird: kaum mehr Vögel, Schmetterlinge und Blütenpflanzen. Dies untermauerte Dr. Christine Margraf, die Leiterin der BN-Fachabteilung München, am 22. März 2016 eindrucksvoll in ihrem Vortrag im Rahmen der Reihe „Heimatlandschaft in Gefahr“ der Bund-Naturschutz-Kreisgruppe vor zahlreichen interessierten Zuhörern im Gasthof zur Insel in Landshut.

Dabei war es jahrhundertelang gerade die traditionelle Landwirtschaft, die eine vielfältige und artenreiche Landschaft hervorbrachte, war doch Mitteleuropa ursprünglich ein Waldland: so waren etwa noch im 6. Jahrhundert 90 Prozent des Landes mit Wald bedeckt. Heute wird etwa die Hälfte der Fläche in Deutschland und auch in Bayern landwirtschaftlich genutzt, jedoch in einer Art und Weise, die alles andere als naturverträglich ist, stellte Christine Margraf fest. Anhand von Vorher-nachher-Aufnahmen veranschaulichte die Referentin, wie eintönig und ausgeräumt die Feldflur in den letzten 50 bis 100 Jahren geworden sei: der kleinräumige Strukturreichtum ist fast verschwunden und für Hase, Rebhuhn und Kiebitz gibt es kaum noch Überlebensmöglichkeiten.

Und, so betonte Margraf, trotz des schon lange bestehenden Biodiversitätsprogramms der EU konnten beim Artenschwund die Negativtrends nicht gestoppt werden, im Gegenteil, in den letzten Jahren haben sie sich – von der breiten Öffentlichkeit weitgehend unbeachtet – noch verstärkt. Bei jeder Aktualisierung wird die Rote Liste der gefährdeten Arten länger und desaströser. Margraf nannte dies ein Armutszeugnis ohnegleichen. So seien beispielsweise 56 Prozent der Tagfalter bedroht und knapp fünf Prozent bereits ausgestorben. Und bei den Kriechtieren sind gar 70 Prozent  bedroht. Viele naturbewusste  Menschen bemerken die Abwärtsentwicklung auch bei den Vögeln, gerade auch bei den – einstmals – häufigen „Allerweltsarten“: überall ein massiver, ungebremster Niedergang! So seien beispielsweise die Kiebitzbestände seit den 90er Jahren um gut 60 Prozent zurückgegangen.

Als schrecklich bezeichnete die Referentin die Erkenntnis einer NABU-Studie, nach der bei den Insekten die reine Biomasse in nur 15 Jahren um bis zu 80 Prozent abgenommen hat. Es zeige sich auch immer mehr, wie sehr zahlreiche Tiere unter den massiv ausgebrachten Giften, allgemein verharmlosend „Pflanzenschutzmittel“ genannt, leiden, so beispielsweise Amphibien mit ihrer empfindlichen Haut und Feldhasen (Auswirkungen auf die Spermienfruchtbarkeit). Auch innerhalb der Landwirtschaft sei bei Tieren und Pflanzen, so die Diplom-Biologin, eine enorme genetische Verarmung eingetreten: so seien seit 1990 drei Viertel der Nutzpflanzensorten verloren gegangen.

Weiterhin erwähnte Margraf die jahrzehntelang mit deutscher Gründlichkeit betriebene „Flurbereinigung“, die das Landschaftsbild radikal verändert habe. So sind 95 Prozent der Moore Bayerns zerstört oder degradiert worden, eine Tatsache, die auch unter dem Gesichtspunkt der Klimawirksamkeit (CO₂-Speicherung) höchst bedenklich sei. In den letzten zehn Jahren habe sich das Gesicht der Landschaft auch dadurch stark verändert, dass immer mehr Grünland umgebrochen wurde – und meist in riesige Maisfelder verwandelt wurde. Und selbst das Grünland, das noch besteht, wird oft durch bis zu sechsmaliges Mähen und intensives Düngen entwertet. Dort lassen sich gerade noch dürftige 15 Arten zählen.

Anhand von aussagekräftigen Diagrammen illustrierte Margraf, dass im Landkreis Landshut die Massentierhaltung (Schwein und Rind) eine landschaftsunverträgliche Dichte erreicht habe – mit den bekannten Folgen für das Trinkwasser, welches zunehmend nitratbelastet ist. Die nötigen Futtermittelimporte richten zudem in den Anbauländern, insbesondere Brasilien und Argentinien, große Schäden an, indem die dortige Biodiversität zerstört wird. Angesichts all dieser Probleme plädierte die Referentin für eine schrittweise Rückkehr zu einer Art Kreislaufwirtschaft – weg vom unendlichen Wachstum und  weg von der Billigproduktion, die auch für die Landwirte in die Sackgasse führt. Nur sieben Prozent der bayerischen Bauern betreiben Ökolandbau. Auch diese Zahl müsse verdoppelt werden.

Trotz dieser düsteren Gesamtsituation ließ Margraf immer wieder ihren Grundoptimismus aufscheinen und die Zuversicht, dass man durchaus etwas bewirken kann, wenn Landnutzer und Umweltschützer gemeinsam an einem Strang ziehen und beharrlich kämpfen.